適当料理

飲んで帰ってきた。
少し小腹が空いたので、冷蔵庫の中をみると
ブタの軟骨とモヤシがあった。

ブタの軟骨を片栗粉＋塩コショウにまぶし、
フライパンで炒め（若干揚げ気味）て、途中でもやしを
投入。

火が通ったら、オイスターソースを回しかけて完成。

適当に作ったのに結構美味しかった。