2010年01月22日

適当料理

飲んで帰ってきた。
少し小腹が空いたので、冷蔵庫の中をみると
ブタの軟骨とモヤシがあった。

ブタの軟骨を片栗粉+塩コショウにまぶし、
フライパンで炒め(若干揚げ気味)て、途中でもやしを
投入。

火が通ったら、オイスターソースを回しかけて完成。

適当に作ったのに結構美味しかった。
posted by 台北猫々 at 23:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理